Польза арахиса очевидна, съешь немного, и станет видно

Загрузка...

Часто мы употребляем продукты питания, не имея никакой информации о них. Нас устраивают его вкусовые качества, а о пользе или вреде мы можем даже не задумываться.

Но, знание – сила. Поэтому, чтобы лучше ориентироваться в гастрономической среде, извлекать пользу для своего организма и избегать возможных негативных последствий, нужно всегда предварительно получить информацию о пользе или вреде тех, или иных продуктов.

Сегодня мы видим на прилавках магазинов большой ассортимент разного рода орехов и семечек. В ярких упаковках, небольшими порциями в несколько грамм, они доступны всем.

Среди них можно встретить и всем нам знакомый арахис. Мы привыкли называть их орехами, но арахис — оказывается, бобы.

Родиной арахиса является южная Америка. В распространении продуктов питания, с давних времён, большую роль играли мореплаватели и первооткрыватели.

Так случилось и с арахисом. Из Америки он перекочевал в Индию, Китай и прочие страны. В наши дни, этих бобов насчитывается около 70 видов. Все они имеют отличия в размерах и цвете.

Интересен и тот факт, что сами бобы расположены под землёй. Надземная же часть – зелёные ветвистые стебли с листьями, напоминающие небольшие растительные кустики.

На прилавках магазинов они продаются в замысловатой скорлупе, напоминающей толстого червячка, но чаще в очищенном виде, как белые ядрышки в бурой сухой шкурке.

Впрочем, то, что арахис — это бобы, не умаляет их питательную ценность и полезные свойства. Очень калорийный арахис имеет насыщенный состав минералов и витаминов.

Состав

1. Витамины Е, К, С, РР;

2. Витамин группы В;

3. Органические кислоты (пальмитиновая, стеариновая и прочие);

4. Минералы (магний, калий, цинк, железо, фосфор, фтор и другие);

5. Аминокислоты (аргинин, глицин, глутаминовая кислота и другие);

6. В большом количестве фруктоза и глюкоза.

Количество этих полезных веществ и их соотношение, делают этот продукт полезным и желательным к употреблению всем, кто следит за своим питанием и образом жизни.

Главное сохранять правильную дозировку и не превышать её суточную норму. За здоровьем надо следить и беречь его. При каких формах заболеваний можно употреблять арахис?

Применение

1. Арахис рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях и с целью их профилактики;

2. При атеросклерозе сосудов;

3. Арахис содержит большое количество витаминов группы В, которые оказывают хорошее воздействие на нервную систему, помогают восстанавливать упадок сил, служат причиной повышения работоспособности;

4. Также арахис способствует улучшению памяти и концентрации внимания;

5. Используется для очищения кишечника, улучшая его перистальтику;

6. Хорош арахис и для профилактики рака;

7. Его применяют в лечении гемофилии;

8. Для нормализации артериального давления;

9. Улучшает работу ЖКТ;

10. Содержание витамина Е позволяет арахису благотворно воздействовать на состояние волос и кожи.

Мы привыкли, есть арахис в свежем и обжаренном виде, часто его продают обсоленным. Но, лучше, конечно, употреблять их в свежем виде.

В последнее время многие стали пользоваться арахисовым маслом, в кулинарии и при целебной практике. Наружно его применяют для лечения ожогов, ушибов и ран. В косметологии оно пользуется спросом при приготовлении мыла.

Противопоказания

Такой высококалорийный продукт из семейства бобовых может вызвать негативные последствия при неумеренном употреблении, поэтому нельзя превышать суточную норму в 100 грамм.

Не следует, есть арахис людям, у которых есть проблемы с печенью, ЖКТ и склонным к аллергической реакции.

Впрочем, арахис можно использовать в приготовлении разнообразных блюд. Его кладут в супы, салаты, к мясным блюдам. В перетёртом виде он хорош в десерте, мороженом, в хлебобулочных изделиях, в соусе.

Шоколадные и кондитерские изделия давно пользуются спросом именно те, которые в своём составе имеют орехи, в том числе и арахис.

Источник: dary-prirody.su

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Польза арахиса очевидна, съешь немного, и станет видно
Adblock
detector