Красная свекла. Полезные свойства и применение

Свекла, полезные свойства которой уже изучены на должном уровне, несомненно, должна присутствовать в рационе как взрослого, так и ребенка.

Этот корнеплод не может быть заменен ничем иным. Он имеет просто уникальный состав. Огромное количество аминокислот, так необходимых для нормального роста клеток.

Микроэлементы, собранные в нем, больше нигде в таком сочетании не встречаются.

Но самый главный плюс, что даже термическая обработка во время готовки не ухудшает качество продукта ни на долю процента. Полезные вещества так и остаются в нем, несмотря ни на что.

Что, несомненно, доказывает, готовить свеклу можно без страха потерять ее полезность.

Полезный состав свеклы

К сожалению, список витаминов, входящих в состав красного корнеплода, не так велик, как хотелось бы.

Витамина С в ней мало, но все же присутствует. Как любой овощ красного цвета, в буряке имеется витамин А. Также присутствует группа В.

А вот если говорить о микро- и макроэлементах, то тут можно обнаружить половину Менделеевской таблицы, в хорошем ее составе, разумеется.

Это и магний, и марганец. Необходимое железо, которое улучшает кроветворение. Кобальт и цинк, а также йод и фосфор. Необходимые для волос и ногтей соединения серы.

Много органических кислот таких, как яблочная и лимонная. И даже незаменимые аминокислоты, которые организм самостоятельно произвести для себя не может, присутствуют в достаточных количествах.

Для нормальной работы кишечника необходима клетчатка. И она в большом количестве имеется в свекле.

Чем полезна свекла

Рассмотрев данный корнеплод практически под микроскопом, стал известен его состав.

Теперь же необходимо разобраться: чем же так полезен этот продукт? Для борьбы с какими проблемами здоровья он нужен?

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Красная свекла. Полезные свойства и применение
Adblock
detector