Как сварить яйцо желтком наружу?

Загрузка...

Если надоело варить яйца обычным способом, если вы любитель поэкспериментировать, то этот метод для вас.

Говорят, этот фокус был придуман кулинарами Японии.

Чтобы сварить яйцо желтком наружу, вам пригодятся:

1). Фонарик

2). Скотч

3). Капроновые колготки

4). Кубики льда

5). Конечно же яйцо

Первым делом, обмотайте полностью скотчем яйцо, чтобы в ходе эксперимента не треснула скорлупа.

Далее нужно просветить фонариком и запомнить какой его цвет.

После этого следует поместить яйцо в колготки и завязать с обеих сторон.

Придерживая с обоих сторон колготки, прокрутите яйцо в течение около четырех-пяти минут.

Желток яйца плотнее чем белок и при быстром вращении по центробежной силе притягивается к краям, а белок перемещается в центр.

Короче, получится эффект центрифуги.

Снова посмотрите цвет просветив фонариком, яйцо должно быть темнее чем в начале эксперимента.

Прокрутите до тех пор пока не поменяется цвет.

Вытащите из колготок и положите варить не убирая скотч.

А еще не забудьте после варки поместить яйцо в кастрюлю с холодной водой и кубиками льда. Говорят, что после такой процедуры яйцо можно легко почистить от скорлупы.

После всего этого у вас должно получиться яйцо с желтком наружу.

Если вы прокрутили мало или не слишком сильно, то скорее всего желток и белок будут в перемешку — получится как бы «мраморное яйцо».

Такое яйцо тоже смотрится неплохо и отлично подойдет для бутербродов.

Чтобы добиться результата следует крутить сильнее.

Следует помнить, что куриные яйца очень полезны для здоровья. Одно яйцо может восполнить 14 процент суточной нормы белка, и содержит:

• аминокислоты;

• витамины В3, А, В12, D и E;

• каротин, холин, селен;

• такие минералы как магний и фосфор.

Является ценным источником железа и цинка. Поэтому стоит и поэкспериментировать…

Приятного аппетита!)))

Источник: dary-prirody.su

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как сварить яйцо желтком наружу?
Adblock
detector